terça-feira, 28 de outubro de 2008

bananada

Podemos fazer bananada de vários tipos de banana: nanica, prata, ouro. Cama uma delas dá uma bananada de sabor característico. É importante que a fruta esteja bem madura e que seja amassada com um garfo inoxidável para não escurecer.
Ingredientes
Bananas amassadas
½ xícara de açúcar para cada xícara de massa de banana
Suco de limão Modo de preparar
1. Colocar em uma panela a banana e o açúcar e mexer sem parar até ferver.
2. Colocar o suco de limão e continuar mexendo a cada certo tempo até obter o ponto desejado.
3. Deixe esfriar e acondicione em vidros ou caixas

segunda-feira, 27 de outubro de 2008

Pão de Queijo

500gr de polvilho doce
50gr de queijo ralado
4 ovos
1 colher de sopa rasa de sal
1 copo americano de óleo
1 1/2 de agua

MODO DE FAZER

coloque a agua e o óleo para ferver juntos,em uma vasilha coloque os ingredientes secos, adicione os ovos e misture até formar uma farofa depois coloque a agua que esta fervendo com o óleo e misture bem a massa fica em ponto de bolinho de chuva,
coloque com uma colher as bolinhas na forma e leve ao forno ñ precisa untar a forma é rápido e fica delicioso.

sábado, 25 de outubro de 2008

Pizza de Liguidificador

INGREDIENTES:
 1 copo de leite
 1 e 1/2copo de farinha de trigo
 1 ovo inteiro
 1/2 colher de cha de fermento royal
 2 colheres de sopa de manteiga
 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

35min 10 porções


MODO DE PREPARO:
1. bate todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por ½ hora.

2. Untar a forma ou tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.

3. Despeje a massa e coloque fatias de queijo e presunto.

4. Fazer um molho á parte, com tomates, cebola e manteiga e despejar em cima.

5. Assar em forno brando por uns 30 a 35 minutos.

Pudim Falso

500 ml de leite de vaca
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) amido de milho
1 colher (sopa) baunilha
8 colheres (sopa) açúcar
1 paozinho amanhecido

É muito simples é só por tudo no liguidificador bater por 5 minutos, depois e só colocar em uma forma e levar ao forno em banho maria por aprox. 30minutos

Bolo de Fuba cremoso

Bolo de fuba cremoso

2 colh de trigo
4 ovos
4 xic de leite
1 colh de fermento
3 xic de açúcar
11/2 xic de fubá
1 pires de mussarela ralada
1 colh de sopa de manteiga

È facil só colocar no liguidificador e bater tudo,depois coloque em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno por 40 minutos, é muito bommmmmmmm.